李世民接着又尝了糖醋里脊、黄豆焖猪蹄、爆炒大肠等菜肴,吃完后他的脸上充满享受。
“香!”
“太香了!”
“朕尝遍天下美食,还是第一次吃到如此美味!”
“原来猪肉也能做的如此香!”
在吃这些美食之前,李世民认为这些猪肉的膻味肯定很重,还做好了心理建设。
万万没想到,这猪肉做的比羊肉还好吃。
阉割后的猪肉果然没有膻味!
而且烹饪之法也不简单!
众公主和皇子听到父皇连连夸赞这些膳食美味,他们的脸色微微一动。
“难道这猪肉做的食物,真有父皇所说那么好吃?”
“猪肉膻味重,味道又能好吃到哪里去?”
“但父皇的这副享受表情,也不像装出来的啊!”
就在众人愣神之时,李厥、李治、李丽质和李仪几人,他们也纷纷拿起筷子吃肉。
吃完后,他们的反应也一样。
“哇!”
“这么美味!”
几人一边惊讶地大呼小叫,一边快速尝其他碟子上面的美食。
韦贵妃、燕德妃和高阳公主等人,她们也按耐不住,纷纷硬着头皮去品尝。
“摁!”
“这滋味真如陛下所说,十分美味!”
和水煮的膳食比起来,这些用特殊做法烹饪出来的菜肴,味道美的让人陶醉。
她们都是顶级门阀世家的人,也在宫廷待了十余年,还是第一次尝到这种做法的菜肴。
随着品尝的人越来越多,大殿内顿时响起一阵称赞的声音。
李泰看着所有人都在夸赞这些猪肉做的菜肴,他胖嘟嘟的脸一黑,喉咙也忍不住咕噜了一下。
“要不尝一口?”
不愁尝尝咸淡,如何能指出这些菜肴的缺点?
李泰看着最恶心的猪大肠,他顿时夹了一块丢进嘴里。
闭着眼一顿咀嚼后。
“这...”
“怎么会这么好吃?”
李泰不死心把所有菜肴都尝了一遍,他发现这种做法的菜肴,远超于御厨做出来的菜。
看着被众人夸赞的李承乾,李泰气地在心里怒骂连连。
“可恶!”
“又被李承乾这个瘸子装到!”
要是此烹饪之法传至民间,李承乾的名望恐怕会达到一个恐怖的高度。
甚至超过父皇,也不足为奇!
李承乾一直把众人的表情都收在眼底,特别是李泰那小胖子,一会脸青一会脸黑,跟个变色龙一样。
主位上。
李世民满脸诧异问道:“承乾,这猪肉为何不膻?这种肉究竟是如何做出来?”
众人的目光全都放在李承乾的身上。
特别是一帮吃货公主,她们的脸上充满好奇。
李承乾微笑道:“家猪的膻味主要来自于被阉割的部分,会分泌腥臊气味的激素,阉割后没有分泌的激素,膻味自然就少。”
“至于这种菜式的做法,这是儿臣自创的炒菜。”
激素?
炒菜?
众人听到这两个陌生的词汇,他们的脸上充满了懵圈之色。
明明他们跟太子殿下学一样的书籍,可为什么太子殿下会掌握这种奇怪的学识?